سۇيۇق ئازوت: سۇيۇق ھالەتتىكى ئازوت گازى. ئىنېرت، رەڭسىز، پۇراقسىز، چىرىمەيدۇ، ئوت ئالمايدۇ، تېمپېراتۇرىسى ئىنتايىن يۇقىرى. ئازوت ئاتموسفېرانىڭ كۆپ قىسمىنى تەشكىل قىلىدۇ (ھەجىم جەھەتتىن %78.03، ئېغىرلىقى جەھەتتىن %75.5). ئازوت ئاكتىپ ئەمەس ۋە كۆيۈشنى قوللىمايدۇ. پارغا ئايلىنىش جەريانىدا ئېندوتېرمىك ئۇچرىشىشتىن كېلىپ چىققان ئۈششۈك.
سۇيۇق ئازوت قولايلىق سوغۇق مەنبە. ئۆزىنىڭ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، سۇيۇق ئازوت تەدرىجىي ھالدا كىشىلەر تەرىپىدىن تېخىمۇ كۆپ دىققەتكە ئېرىشىپ، تونۇلدى. ئۇ چارۋىچىلىق، داۋالاش سانائىتى، يېمەكلىك سانائىتى ۋە توڭلىتىش تەتقىقات ساھەلىرىدە بارغانسېرى كەڭ قوللىنىلىۋاتىدۇ. ئېلېكترون، مېتاللورگىيە، ئاۋىئاتسىيە، ماشىنا ئىشلەپچىقىرىش ۋە باشقا ساھەلەردە قوللىنىلىش دائىرىسى كېڭىيىپ، تەرەققىي قىلماقتا.
سۇيۇق ئازوتنىڭ يېمەكلىكلەرنى تېز توڭلىتىشتا ئىشلىتىلىشى
توڭلىتىلغان سۇيۇق ئازوتنى توڭلىتىلغان يىغىش ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى سۈپىتىدە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرى قوبۇل قىلدى، چۈنكى ئۇ تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا توڭلىتىپ تېز توڭلىتىشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ، شۇنداقلا توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئەينەك ئۆزگىرىشىنىڭ بىر قىسمىنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ، يېمەكلىك ئېرىتىش قۇتىسىنىڭ ئەسلىدىكى غەلىتە ھالىتىگە قايتىشىغا ۋە ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇق ھالىتىگە قايتىشىغا ياردەم بېرىدۇ، توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ خاراكتېرى ئىنتايىن كۈچلۈك ئىلگىرىلەيدۇ، شۇڭا ئۇ تېز توڭلىتىش كەسپىدە ئۆزگىچە ھاياتىي كۈچكە ئىگە. باشقا توڭلىتىش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا، سۇيۇق ئازوتنى تېز توڭلىتىش تۆۋەندىكى روشەن ئەۋزەللىكلەرگە ئىگە:
(1) تېز توڭلىتىش سۈرئىتى (توڭلىتىش سۈرئىتى ئادەتتىكى توڭلىتىش ئۇسۇلىدىن تەخمىنەن 30-40 ھەسسە تېز): سۇيۇق ئازوتنى تېز توڭلىتىشنى قوبۇل قىلىش يېمەكلىكلەرنى 0℃ ~ 5℃ چوڭ مۇز كرىستال ئۆسۈش رايونىدىن تېز ئۆتكۈزۈشكە ياردەم بېرىدۇ، يېمەكلىك تەتقىقات خادىملىرى بۇ جەھەتتە پايدىلىق تەجرىبىلەرنى ئېلىپ باردى.
(2) يېمەكلىك خاراكتېرىنى باغلاش: سۇيۇق ئازوتنىڭ توڭلىتىش ۋاقتى قىسقا بولغاچقا، سۇيۇق ئازوت بىلەن توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەشتىن بۇرۇن رەڭگى، خۇشپۇراقلىقى، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى بىلەن ئەڭ يۇقىرى چەكتە باغلىغىلى بولىدۇ. نەتىجىلەر شۇنى كۆرسەتتىكى، سۇيۇق ئازوت بىلەن بىر تەرەپ قىلىنغان ئارېكا كاتېخۇنىڭ خىلوروفىل مىقدارى يۇقىرى ۋە جەلپ قىلىش كۈچى ياخشى.
(3) قۇرۇق ماتېرىيال سەرپىياتى ئاز: ئادەتتە توڭلىتىلغان قۇرۇق ئىستېمال قىلىشنىڭ زىيان نىسبىتى %3 ~ %6 بولۇپ، سۇيۇق ئازوتنى توڭلىتىش %0.25 ~ %0.5 گىچە يوقىتىۋېتىشكە بولىدۇ.
(4) ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ۋە ئېنېرگىيە سەرپىياتى تۆۋەن، ماشىنا ۋە ئاكتىپ يىغىش لىنىيىسىنى ئىشقا ئاشۇرۇش ئاسان، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرىدۇ.
ھازىر سۇيۇق ئازوتنى تېز توڭلىتىشنىڭ ئۈچ خىل ئۇسۇلى بار، يەنى پۈركۈپ توڭلىتىش، چۆكۈپ توڭلىتىش ۋە سوغۇق ئاتموسفېرادا توڭلىتىش، بۇلارنىڭ ئىچىدە پۈركۈپ توڭلىتىش كەڭ قوللىنىلىدۇ.
سۇيۇق ئازوتنىڭ ئىچىملىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە قوللىنىلىشى
ھازىر نۇرغۇن ئىچىملىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار پۇشۇرۇلىدىغان ئورالغان ئىچىملىكلەرنى ساقلاش ئۈچۈن ئەنئەنىۋى C02 نىڭ ئورنىغا ئازوت ياكى ئازوت بىلەن C02 ئارىلاشتۇرۇشنى قوبۇل قىلدى. ئازوت بىلەن تولدۇرۇلغان يۇقىرى كاربونلۇق ئىچىملىكلەر پەقەت كاربون تۆت ئوكسىد بىلەن تولدۇرۇلغان ئىچىملىكلەرگە قارىغاندا ئازراق مەسىلە كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئازوت يەنە ھاراق ۋە مېۋە سۈيى قاتارلىق قۇتىلىق ئىچىملىكلەر ئۈچۈنمۇ پايدىلىق. پۇشۇرۇلمايدىغان ئىچىملىك قۇتىلىرىنى سۇيۇق ئازوت بىلەن تولدۇرۇشنىڭ پايدىسى شۇكى، ئاز مىقداردا سۇيۇق ئازوت قۇيۇلسا، ھەر بىر قۇتىنىڭ ئۈستۈنكى بوشلۇقىدىكى ئوكسىگېن چىقىرىۋېتىلىدۇ ۋە ساقلاش باكىنىڭ ئۈستۈنكى بوشلۇقىدىكى گازنى ئىنېرتلىق قىلىدۇ، شۇنىڭ بىلەن تېز بۇزۇلىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزارتىلىدۇ.
مېۋە-چېۋىلەرنى ساقلاش ۋە ساقلاشتا سۇيۇق ئازوتنى ئىشلىتىش
مېۋە-چېۋىلەرنى سۇيۇق ئازوت بىلەن ساقلاش ھاۋانى تەڭشەش ئەۋزەللىكىگە ئىگە، دېھقانچىلىق مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۇقىرى پەللىدە ۋە پەسىلدىن سىرتقى ۋاقىتلاردىكى تەمىنلەش ۋە ئېھتىياج توقۇنۇشىنى تەڭشەپ، ساقلاش ۋاقتىنىڭ يوقىلىشىنى يوقىتالايدۇ. ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تەسىرى ئازوتنىڭ قويۇقلۇقىنى ياخشىلاش، ئازوت، ئوكسىگېن ۋە C02 گازىنىڭ نىسبىتىنى كونترول قىلىش، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ مۇقىم ھالىتىنى ساقلاش، نەپەس ئېلىش كۈچلۈكلۈكىنى تۆۋەنلىتىش، پىشقاندىن كېيىنكى جەرياننى كېچىكتۈرۈش، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ ئۈزۈش ۋە ئەسلى ئوزۇقلۇق قىممىتىنىڭ غەلىتە ھالىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ يېڭىلىقىنى ئۇزارتىشتىن ئىبارەت.
سۇيۇق ئازوتنىڭ گۆش پىششىقلاپ ئىشلەشتە قوللىنىلىشى
سۇيۇق ئازوت گۆشنى تىشلاش، توغراش ياكى ئارىلاشتۇرۇش جەريانىدا مەھسۇلات مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن، سالامى تىپلىق كولباسا پىششىقلاپ ئىشلەشتە، سۇيۇق ئازوتنى ئىشلىتىش گۆشنىڭ سۇنى ساقلاش ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ، ماينىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، پارچىلاش ۋە يۈزەكى سۈپىتىنى ياخشىلايدۇ. گۆش تاتلىق تۈرۈملىرى ۋە قورۇلغان گۆش قاتارلىق قايتا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆشلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەشتە ئىشلىتىلگەندە، ئۇ پەقەت تۇخۇم ئاقىنىڭ ئېرىپ كېتىشىنى تېزلىتىپلا قالماي، يەنە گۆش ئارىلاشقاندا سۇنىڭ ساقلىنىشىنى كۈچەيتىدۇ، شۇنداقلا مەھسۇلاتنىڭ ئۆزگىچە شەكلىنى چىڭىتىش ئۈچۈنمۇ ئالاھىدە پايدىلىق. باشقا ماتېرىيال گۆشلەرنى سۇيۇق ئازوت ئارقىلىق تېز سوۋۇتۇش پەقەت قىزىق گۆشنىڭ خۇسۇسىيىتى، گاز ۋە گۆشنىڭ ساغلاملىقى ۋە تىنچلىقى ئوتتۇرىسىدىكى تېخىمۇ مەڭگۈلۈك باغلىنىشنى شەكىللەندۈرۈپلا قالماي، يەنە بىر تەرەپ قىلىش تېخنىكىسىدا، تېمپېراتۇرا ئۆرلىشىنىڭ گۆش سۈپىتىگە تەسىرىدىن ئەنسىرىمەيسىز، پىششىقلاپ ئىشلەشكە ماتېرىيال تېمپېراتۇرىسى، پىششىقلاپ ئىشلەش ۋاقتى، پەسىللىك ئامىللار تەسىر كۆرسەتمەيدۇ، بەلكى مەھسۇلاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ئۈچۈن، ئوكسىگېننىڭ قىسمەن بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش جەريانىنى بەلگىلىك دائىرىدە ئېلىپ بارغىلى بولىدۇ.
سۇيۇق ئازوتنى يېمەكلىكلەرنى قىيام تېمپېراتۇرىسىدا پارچىلاشتا ئىشلىتىش
سوغۇق تېمپېراتۇرىدا ئېزىش تاشقى كۈچنىڭ تەسىرىدە پاراشوكقا ئايلىنىش جەريانى بولۇپ، ئۇ مۇرتقا تېمپېراتۇرىسىغىچە سوۋۇيدۇ. يېمەكلىكلەرنى سوغۇق تېمپېراتۇرىدا ئېزىش يېقىنقى يىللاردىن بۇيان تەرەققىي قىلىۋاتقان يېڭى يېمەكلىك پىششىقلاش ماھارىتى. بۇ ماھارەت نۇرغۇن خۇشپۇراق ئېلېمېنتلار، يۇقىرى ماي مىقدارى، يۇقىرى شېكەر مىقدارى ۋە نۇرغۇن جېلاتىنلىق ماددىلارغا ئىگە يېمەكلىكلەرنى پىششىقلاشقا ماس كېلىدۇ. سوغۇق تېمپېراتۇرىدا ئېزىش سۇيۇق ئازوتنى يوقىتىش جازاسى بىلەن بىر قېتىمدىلا سۆڭەك، تېرە، گۆش، قېپىق قاتارلىق ماتېرىياللارنى ئېزىپ، تەييار ماتېرىيال كىچىك بولۇپ، ئۇنىڭ پايدىلىق ئوزۇقلۇق قىممىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولىدۇ. ئەگەر ياپونىيە سۇيۇق ئازوت دېڭىز يۈسۈنى، خىتىن، كۆكتات، تېتىتقۇ قاتارلىقلارنى توڭلىتىپ ئېزىش ماشىنىسىغا كىرگۈزسە، تەييار مەھسۇلاتنىڭ ئىنچىكە زەررىچىسىنىڭ چوڭلۇقىنى 100 مىكرومېتىرغىچە تۆۋەنلىتىپ، ئەسلى ئوزۇقلۇق قىممىتى بىلەن ئاساسىي باغلىنىش ھاسىل قىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، سوغۇق تېمپېراتۇرىدا ئېزىش ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئېزىش تەس بولغان، ئىسسىققا سەزگۈر، قىزىتقاندا ئاسان بۇزۇلۇپ كېتىدىغان ۋە تەھلىل قىلىشقا ئاسان ماتېرىياللارنى ئېزىۋېتەلەيدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، سۇيۇق ئازوت مايلىق گۆش، ھۆل كۆكتاتلار ۋە ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئېزىش تەس بولغان باشقا يېمەكلىكلەرنى ئېزىشكە، شۇنداقلا يېڭى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.
سۇيۇق ئازوتنى يېمەكلىك ئورالمىسىغا ئىشلىتىش
لوندوندىكى بىر شىركەت ئورالغان يېمەكلىكلەرگە بىر نەچچە تامچە سۇيۇق ئازوت قوشۇش ئارقىلىق يېمەكلىكلەرنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلاشنىڭ ئاددىي ۋە ئەمەلىي ئۇسۇلىنى ئىجاد قىلدى. سۇيۇق ئازوت پارغا ئايلىنىپ گازغا ئايلانغاندا، ئۇنىڭ مىقدارى تېز سۈرئەتتە كېڭىيىپ، ئورالغان خالتىدىكى ئەسلى گازنىڭ كۆپ قىسمىنى تېز سۈرئەتتە ئالماشتۇرۇپ، ئوكسىدلىنىشتىن كېلىپ چىققان يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنى يوقىتىپ، يېمەكلىكلەرنىڭ يېڭىلىقىنى ئۇزۇنراق ساقلايدۇ.
سۇيۇق ئازوتنى يېمەكلىكلەرنى توڭلاتقۇدا توشۇشتا ئىشلىتىش
توڭلاتقۇ تىرانسپورتى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ مۇھىم بىر قىسمى. سۇيۇق ئازوت توڭلىتىش ماھارىتىنى تەرەققىي قىلدۇرۇش، سۇيۇق ئازوت توڭلاتقۇ پويىزلىرى، توڭلاتقۇ ۋاگونلىرى ۋە توڭلاتقۇ قاچىلىرىنى يېتىشتۈرۈش ھازىرقى ئورتاق ئېشىش يۈزلىنىشى. نۇرغۇن يىللاردىن بۇيان تەرەققىي تاپقان دۆلەتلەردە سۇيۇق ئازوت توڭلىتىش سىستېمىسىنىڭ قوللىنىلىشى شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، سۇيۇق ئازوت توڭلىتىش سىستېمىسى سودا ساھەسىدە ماشىنا توڭلىتىش سىستېمىسى بىلەن رىقابەتلىشەلەيدىغان توڭلاتقۇ ساقلاش ماھارىتى بولۇپ، يېمەكلىك توڭلاتقۇ تىرانسپورتىنىڭ ئېشىش يۈزلىنىشىدۇر.
سۇيۇق ئازوتنىڭ يېمەكلىك سانائىتىدىكى باشقا قوللىنىلىش دائىرىسى
سۇيۇق ئازوتنىڭ سوۋۇتۇش رولى سەۋەبىدىن، تۇخۇم سۈيى، سۇيۇق تېتىتقۇلار ۋە پۇرچاق قىيامى قوپاللىق بىلەن پىششىقلاپ، ئاسانلا تەييارلىنىدىغان، ئەركىن ھەرىكەتلىنىدىغان ۋە قۇيۇلىدىغان دانچە شەكىللىك توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرگە ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. شېكەر ئورنىدا ئىشلىتىلىدىغان ماددىلار ۋە لېتسىتىن قاتارلىق تېتىتقۇلار ۋە سۇ سۈمۈرگۈچ يېمەكلىك قوشۇمچەلىرىنى ئۇۋىلىغاندا، سۇيۇق ئازوت ئۇۋىلاش ماشىنىسىغا قۇيۇلىدۇ، بۇ چىقىمنى قاپلايدۇ ۋە ئۇۋىلاش ئۈنۈمىنى ئاشۇرىدۇ. نەتىجىلەر شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، سۇيۇق ئازوتنى سوۋۇتۇش ئارقىلىق گۈل چاڭچىسىنىڭ تېمىنى يېرىش ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئېرىتىش ياخشى مېۋە بېرىش، تېمىنى يېرىش سۈرئىتى يۇقىرى بولۇش، سۈرئىتى تېز بولۇش، گۈل چاڭچىسىنىڭ فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتى مۇقىم بولۇش ۋە بۇلغىنىشتىن خالىي بولۇش قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە.
HL كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى
HL كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى1992-يىلى قۇرۇلغان بولۇپ، ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك ماركا.HL كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى شىركىتى كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى چەكلىك شىركىتىHL كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى خېرىدارلارنىڭ ھەر خىل ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن يۇقىرى ۋاكۇئۇم ئىزولياتورلۇق كرىئوگېن تۇرۇبا سىستېمىسى ۋە مۇناسىۋەتلىك قوللاش ئۈسكۈنىلىرىنى لايىھىلەش ۋە ئىشلەپچىقىرىشقا بېغىشلانغان. ۋاكۇئۇم ئىزولياتورلۇق تۇرۇبا ۋە يۇمشاق تۇرۇبا يۇقىرى ۋاكۇئۇم ۋە كۆپ قەۋەتلىك كۆپ ئېكرانلىق ئالاھىدە ئىزولياتورلۇق ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ، بىر قاتار ئىنتايىن قاتتىق تېخنىكىلىق بىر تەرەپ قىلىش ۋە يۇقىرى ۋاكۇئۇم بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇللىرىدىن ئۆتىدۇ، بۇ ئۇسۇللار سۇيۇق ئوكسىگېن، سۇيۇق ئازوت، سۇيۇق ئارگون، سۇيۇق ۋودورود، سۇيۇق گېلىي، سۇيۇق ئېتىلېن گازى LEG ۋە سۇيۇق تەبىئىي گاز LNG نى يۆتكەشتە ئىشلىتىلىدۇ.
HL كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى شىركىتىنىڭ ۋاكۇئۇم قاپلانغان تۇرۇبا، ۋاكۇئۇم قاپلانغان شلانگ، ۋاكۇئۇم قاپلانغان كلاپان ۋە باسقۇچ ئايرىغۇچ قاتارلىق بىر قاتار ئىنتايىن قاتتىق تېخنىكىلىق بىر تەرەپ قىلىشلاردىن ئۆتكەن مەھسۇلاتلار سۇيۇق ئوكسىگېن، سۇيۇق ئازوت، سۇيۇق ئارگون، سۇيۇق ۋودورود، سۇيۇق گېلىي، LEG ۋە LNG نى يۆتكەشتە ئىشلىتىلىدۇ، بۇ مەھسۇلاتلار ھاۋا ئايرىش، گاز، ئاۋىئاتسىيە، ئېلېكترون، ئۆتكۈر ئۆتكۈزگۈچ، چىپ، ئاپتوماتلاشتۇرۇش يىغىش، يېمەك-ئىچمەك، دورىخانا، دوختۇرخانا، بىئوبانك، رېزىنكا، يېڭى ماتېرىيال ئىشلەپچىقىرىش، خىمىيە قۇرۇلۇشى، تۆمۈر-پولات ۋە ئىلمىي تەتقىقات قاتارلىق كەسىپلەردىكى كرىئوگېن ئۈسكۈنىلىرى (مەسىلەن، كرىئوگېن باكلىرى، دېۋار ۋە سوغۇق قۇتىلار قاتارلىقلار) ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىنىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2021-يىلى 11-ئاينىڭ 16-كۈنى
